Наши национальные блюда не оставят равнодушным ни одного гурмана - манты, плов, тандыр, кебабы, можно перечислять бесконечно. Вы побываете в гостях у самаркандской семьи, познакомитесь с уникальными узбекскими традициями, прочувствуете знаменитое восточное гостеприимство.
Начнётся наше аппетитное приключение в уютном частном доме, в котором проживает узбекская семья.
С дороги обязательно отведаете местного зелёного чая, который своим чарующим ароматом выступит в качестве аперитива.
Во время чайной церемонии я расскажу вам про узбекские традиции: узнаете, откуда в кухне нашей страны появилось так много различных трав и специй.
Мы проведём целую экскурсию по запасам обычной узбекской хозяйки: увидите многочисленные специи, сможете вдохнуть их ароматы и попробовать на вкус. А я, в свою очередь, расскажу, где и как лучше раскрывает свой вкус та или иная приправа. Поделюсь своим богатым опытом про разницу между современной кухней и кухней, основанной на рецептах столетней давности!
Насладимся кулинарными шедеврами традиционной кухни. Перед вами откроется стол, полный восточных угощений.
Десерт из медовых дынь вместе с горячими лепёшкам откроет всю вкусовую палитру Узбекистана.
Особое внимание, естественно, наши хозяйки уделяют плову – ведь это исконно узбекское блюдо. Ещё сам Авиценна, средневековый философ и врач, упоминал плов в своём трактате «Канон врачебной науки» как одно из самых сбалансированных и полезных блюд.
На кухне у вас будет возможность не только попробовать настоящий узбекский плов, но и узнать все секреты его правильного приготовления. Эксперты на кухне с радостью покажут вам свой фирменный рецепт.
Одно из блюд узбекской кухни, которое попробуете, – аппетитные манты. Согласно некоторым источникам, это блюдо берёт свои корни из Древнего Китая, а рецепт его приготовления попал в страны Средней Азии по знаменитому Великому Шёлковому Пути. Секрет наших традиционных мантов – это нежнейшее мясо, которое завёрнуто в тончайшее, как облачко, тесто. А вытекающий горячий сок надолго запомнится каждому истинному гурману.
В ходе нашего гастрономического приключения вы не только попробуете классические узбекские блюда, но и постигните множество секретом нашей восхитительной кухни.
В стоимость входят: услуги гида, дегустация (одно блюдо, салаты). Подробности уточняйте у гида.
В стоимость не входят: алкоголь и напитки.
В рамках экскурсии можно приготовить любые блюда узбекской кухни. Уточняйте у гида.
Если у Вас есть аллергия на какие-нибудь продукты, то сообщите об этом заранее гиду.
Quanto costa l'esperienza?
Il prezzo parte da $25. Il prezzo esatto dipende dalla dimensione del gruppo e dalla data scelta — vedrete l'importo finale durante la prenotazione.
Quanto dura l'esperienza?
L'esperienza dura circa 3 ore. La durata esatta può variare leggermente a seconda del ritmo del gruppo.
Come posso prenotare questa esperienza?
Scegliete una data e un orario comodi su questa pagina e confermate la prenotazione online. La guida vi contatterà con i dettagli del punto di ritrovo.
Posso annullare la prenotazione?
Sì. È possibile annullare una prenotazione gratuitamente in anticipo — vi preghiamo di contattare noi o la guida il prima possibile, così possiamo offrire il posto ad altri viaggiatori.
Здравствуйте дорогие путешественники!
Я представитель команды опытных гидов по Узбекистану, мы готовы организовать Вам незабываемые путешествия по бескрайним просторам нашего солнечного края будь это пустынные, исторические, кулинарные, экстремальные туры.
Добро пожаловать в Узбекистан!
Saremmo felici di incontrarti e la guida del nostro team ti accompagnerà in uno dei nostri tour turistici.